แผ่นสังกะสีหรือขดลวดหมายถึงแผ่นเหล็กคาร์บอนที่เคลือบด้วยสังกะสีทั้งสองด้านการจุ่มร้อนอย่างต่อเนื่องหรือการชุบสังกะสีด้วยไฟฟ้าเป็นกระบวนการสองขั้นตอนที่ใช้ในการผลิตแผ่นสังกะสีและขดลวดโดยทั่วไป กระบวนการจุ่มร้อนประกอบด้วยการส่งเหล็กผ่านอ่างสังกะสีหลอมเหลวกระบวนการชุบด้วยไฟฟ้าประกอบด้วยการใช้สังกะสีโดยการกำจัดด้วยไฟฟ้าผลที่ได้คือชั้นของสังกะสีเกาะติดกับโลหะฐานอย่างแน่นหนาผ่านชั้นพันธะของเหล็กและสังกะสี